aprašymas
Juodosios alyvuogės iš Aragono, romaninis stilius
Aragono „Romanico“ juodosios alyvuogės yra viena iš labiausiai simbolinių veislių Ispanijos gastronomijoje. Jos gaminamos iš prinokusių alyvuogių, brandintų tradiciniais metodais, kurie išryškina jų gilų, subalansuotą ir šiek tiek saldų skonį. Jų tekstūra yra minkšta, tačiau tvirta, su lygia odele ir lengvai tirpstančiu minkštimu, palikdama elegantišką ir ilgai išliekantį poskonį.
Ši alyvuogių rūšis, labai vertinama Aragone ir visoje šiaurės rytų Ispanijoje, puikiai tinka ieškantiems autentiško skonio be perteklinių prieskonių ar konservantų, kurie keičia jų esmę. „Made in Spain Store“ parduotuvėje dažnai rekomenduojame ją klientams, ieškantiems charakteringo ir tradiciškai pagaminto produkto.
Jei jums reikia patarimų, kaip juos įtraukti į savo patiekalus ar kokius variantus derinti, mes pasiruošę padėti. Mes esame čia, kad padėtume jums visada išsirinkti tai, kas geriausia jūsų virtuvei ir ypatingoms akimirkoms.
Įmonė: Novacoop Mediterranea
Kilmė: Lerida (Katalonija)
Ingridientai
Juodosios alyvuogės iš Aragono, vanduo, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (E-270 / pieno rūgštis).
(Reguliuojama pagal tikslų gamintojo etiketėje nurodytą dydį.)
Išsaugojimas
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 7–10 dienų. Kad alyvuogės išliktų kokybiškos, įsitikinkite, kad jos yra apsemtos skysčio.
alergenai
Sudėtyje nėra deklaruotų alergenų. Tinka veganams ir vegetarams.
(Jei gamintojas nurodė, patikrinkite etiketę dėl galimų pėdsakų.)
Maistinė informacija (100 g)
Energinė vertė: 180–220 kcal
Riebalai: 19–22 g
– iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 3 g
Angliavandeniai: 1–2 g
– iš kurių cukrų: <0,5 g
Baltymai: 1–1,5 g
Druska: 2,5–3,5 g
(Tai yra orientacinės vertės; pakoreguokite pagal oficialius „Romanico“ duomenis.)
Poravimas
- Puikiai dera su brandintais, pusiau brandintais ir mėlynaisiais sūriais.
- Jie labai gerai dera su Iberijos vytinta mėsa ir Serrano kumpiu.
- Idealiai tinka dėti į šiltas salotas, fokačias, picas su naminėmis picomis ir makaronų patiekalus.
- Jie gerai dera su jaunais raudonaisiais vynais arba švelniais brandintais vynais; taip pat su tamsiu alumi.
- Gurmaniškoms lentoms jie suteikia kaimiško ir elegantiško atspalvio.
Izraelis Romero -
Puikiai dera su brandintais, pusiau brandintais ir mėlynaisiais sūriais.
Jie labai gerai dera su Iberijos vytinta mėsa ir Serrano kumpiu.
Idealiai tinka dėti į šiltas salotas, fokačias, picas su naminėmis picomis ir makaronų patiekalus.
Jie gerai dera su jaunais raudonaisiais vynais arba švelniais brandintais vynais; taip pat su tamsiu alumi.
Gurmaniškoms lentoms jie suteikia kaimiško ir elegantiško atspalvio.