aprašymas
100 % gilėmis šeriamas Chorizo, Navarretintas
Išskirtinio skonio ir kvapo, pagrindinė jo savybė yra UMAMI skonis, labai dominuojantis, ilgai išliekantis ir senovinis pilnas bucco gomurinis skonis.
Tai dešra natūraliame apvalkale, pagaminta iš liesos ir riebios 100 % Iberijos gilėmis šeriamos kiaulienos, susmulkintos ir marinuotos. Sudėtyje yra druskos, La Vera paprikos, cukrų, prieskonių ir konservantų (E-250 ir E-252). Įdaryti į natūralų apvalkalą ir džiovinami bei brandinami. Apytikslis galutinis svoris 1.200 g.
Alergenai: Sudėtyje nėra laktozės. Sudėtyje nėra glitimo. Be GMO. Nevalgomas natūralus apvalkalas.
Duomenų lapas:
100 % Ibérico Navarretinto Gilėmis šeriamos Iberijos kiaulės, supakuotos vakuume. 100% Iberijos pilnai sertifikuota sertifikavimo subjektai, akredituoti pagal Iberijos standartą, įtrauktą į Karališkąjį dekretą 4/2014.
SUDEDAMOSIOS DALYS
Tai dešra natūraliame apvalkale, pagaminta iš liesos ir riebios 100 % Iberijos gilėmis šeriamos kiaulienos, susmulkintos ir marinuotos. Sudėtyje yra druskos, La Vera paprikos, cukrų, prieskonių ir konservantų (E-250 ir E-252).
Laikymo ir platinimo sąlygos: Laikyti šaldytuve.
Gamintojas: Navarretinto
Iš kur: Alcobendas (Madridas), DO Extremedura.
Maistinė vertė / 100gr
- Energinė vertė 1764 kJ 425Kcal
- Riebalai 33 g iš kurių sočiųjų riebalų 12,10 g
- Angliavandeniai <0,6g, iš kurių cukrų <0,5g
- Baltymai 30,1 g
- Druska: 4,2g
- Be glitimo
Galiojimo laikas: Jis galioja 12 mėnesių nuo paskutinės išgydymo datos. Atidarius suvartoti per mėnesį.
Laikymo sąlygos: Rekomenduojama laikyti šaldytuve.
Organoleptinės savybės: Tvirta ir kompaktiška konsistencija, šiek tiek išlygintos cilindro formos. Nebuvimas pašalinių elementų, netipinių spalvų ar kvapų.
Kas yra saugoma kilmės vietos nuoroda?
Saugoma kilmės vietos nuoroda arba DOP yra reguliuojamas kokybės ženklas, garantuojantis, kad produktas buvo pagamintas laikantis tam tikros procedūros konkrečiame regione. Taip pasiekiama išskirtinė ir vienalytė visų gaminių, turinčių tą pačią kilmės nuorodą, kokybė. Kalbant apie Iberijos pečius ir kumpius, kurie yra iš gyvūnų, kurie atitinka Iberijos kiaulių reikalavimus, iš viso yra tik 4 pasaulis.
- OP Guijuelo: įsikūręs Salamankoje.
- OP Los Pedroches: Kordobos provincijoje.
- OP Jabugo: iš Sierra de Aracena ir Picos de Aroche, Huelva.
- OP Dehesa de Extremadura: kur milijonas hektarų ganyklų, kurias turime Ekstremaduroje, yra ekologinis mūsų kiaulių rojus.
Izraelis Romero -
Kambario temperatūroje tai išskirtinis produktas su turmeto duona ir trupučiu ypač tyro alyvuogių aliejaus.