Ankstyvojo derliaus ypač tyras alyvuogių aliejus, ekologiškas kupažas, Oro La Senda

aprašymas

Ankstyvojo derliaus ypač tyras alyvuogių aliejus, ekologiškas kupažas, Oro La Senda

Tai puikus derinys, kuris gaminamas jų laukuose dėl natūralaus veislių mišinio picual ir cornicabra
Jie gamina Coupage tradiciniu būdu, kruopščiai atrinkdami Picual (70 %) ir Cornicabra (30 %) alyvuoges. Yra 100% ekologiškas su išskirtiniu kvapu ir tikru gomurio pojūčiu.

 

Degustacijos pastaba EVOO ankstyvas derlius 100% ekologiškas

Jis turi labai subalansuotą skonį, kuriame išsiskiria žalios migdolų ir bananų natos, kartu su aromatų ir skonių mišiniu, primenančiu šviežius vaisius, lengvu skoniu ir aromatinių žolelių kvapu.

Perduoda puikų tankumo pojūtį burnoje, nes yra vaisinis ir aromatingas, kartu pasižymintis vidutinėmis kartaus ir aštrumo reikšmėmis, labai subalansuoto skonio.

Jis pateikiamas elegantiškame 500 ml Premium buteliuke, pagamintame iš tamsaus stiklo, kad apsaugotų EVOO nuo saulės spindulių.

Jis yra ribotas leidimas ir kruopščiai išsaugo visus organoleptinius ir jutimo pojūčius.

Alyvuogių medžiai, iš kurių išgaunamos šios nuostabios alyvuogių sultys, yra šimtmečių senumo ir gaunami ekologiškai gaminant tvariausią ir aplinką tausojantį būdą.

Jis gavo įvairių apdovanojimų ir turi 9,45 balo iš 10 Iberoleum, prestižiškiausiame Ispanijos EVOO vadove.

Šiuo metu jis yra daugiau nei 25 „Michelin Star“ restoranuose Ispanijoje, o tai teigia, kad tai yra aukščiausios kokybės EVOO.

 

Duomenų lapas:

• Gamintojas: Oro La Senda
• Kilmė: „La Solana“ („Ciudad Real“)
• Veislė: 70 % Picual ir 30 % Cornicabra (kupažas)
• Iš tradicinių ir sausame ūkyje auginamų alyvmedžių giraičių.
• Ištraukimo sistema:| Pagaminta naudojant šaltas mechanines procedūras nuo pirmos ekstrakcijos.
• Laikymo sąlygos: Rekomenduojama visada saugoti nuo šviesos, sulėtinti jo oksidaciją.
• Pageidaujamas suvartojimas: 18 mėnesių nuo pakuotės.
• Rūgštingumas: 0,2-oji

 

Degustacijos pastaba:

Spalva

Intensyvi žalia spalva su geltonais atspindžiais.

aromatas

Nosyje intensyvus žalių alyvuogių vaisiškumas.

Skonis

Burnoje – puikus tankumo pojūtis, vaisinis ir aromatingas, kontrastuojantis su žalia spalva, pasižymintis vidutinėmis kartaus ir aštrumo reikšmėmis, labai subalansuoto skonio.

Poravimas: Tai idealus kompanionas žalias salotas, daržoves, padažus ir vinaigretes paryškinti. (puikiai tinka emulsiniams padažams) Ir visiškai nuostabus gaminant desertus ir saldumynus, tokius kaip pyragaičiai.

 

Informacija apie maistingumą 100 g:

• Energinė vertė: 3700kj/900 Kcal
• Riebalai: 100 g
• Iš kurių sočiųjų: 12 g
• Angliavandeniai: 0 XNUMX g
• Iš jų cukrų: 0 g
• Baltymai: 0 g
• Druska: 0 g
• Vitaminas E: 20mg* (200IR)