NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS –NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS –
28,00€
120g
Peilis ROI&Co (Ensis Arcuatus) yra didžiausias Galisijos peilio eksponentas. Užfiksuota ir atrinkta rankomis, po vieną ir tvariai narų, siekiant aukščiausios kokybės, kalibro ir pagarbos rūšiai bei aplinkai.
Skustuvinis moliuskas sugaunamas tik O Bao paplūdimyje A Illa de Arousa tik tada, kai tai leidžia gamta, ir tik tada, kai skutimosi moliuskai yra geriausioje augimo vietoje.
En Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška Atrenkame geriausią Ispanijos gastronomiją.
La skustuvas alyvuogių aliejuje iš Roi&Co Jis yra unikalus dėl dydžio ir kokybės.
En Roi&Co Jų jūros gėrybės ruošiamos, verdamos ir paruoštas rankomis, gali labai mažais kiekiais. Lėtai, kiekvieną smulkmeną pamalonina profesionalios rankos, turinčios dešimtmečių patirties gaminant gurmaniškus konservus.
Tik vadovaudamiesi tradiciniu šeimos receptu iš Roi Lojo (restoranas Punta Cabalo, A Illa de Arousa švyturys), jie išgauna nepakartojamą ir neprilygstamą skonį iš konservuotų gurmaniškų konservų. Jie niekada netaiko savo gaminiui jokie automatizuoti pramoniniai procesai, be to, jie nenaudoja jokių konservantų ar pridėtų ingredientų, išskyrus natūralius ir tradicinius recepte.
Kiekis
4 vienetai skardinėje, 120g
Receptas
Alyvuogių aliejuje, česnakuose, kajenuose ir lauro lapuose. 100% natūralus produktas. ROI&Co nenaudoja jokių konservantų, stabilizatorių ar kitų elementų.
Užfiksavimo technika
Tvarus, sukurtas narų rankomis ir tik puikus kokybės, kalibro, augimo ir pagarbos rūšiai lygis.
Užfiksavimo zona
O Bao paplūdimys. Arousa sala.
Tvarumas ir biologinė įvairovė
Roi&Co glaudžiai bendradarbiauja su A Illa de Arousa žvejų gildija, siekdama skatinti tvarumą, biologinę įvairovę ir rūšių, aplinkos ir pramonės bei visuomenės, kuriai ji priklauso ir daro įtaką, tvarumą.
Jo pakuotė pagaminta naudojant sertifikuotas ir vietines medžiagas bei procesus ir sukurta taip, kad ją būtų galima naudoti pakartotinai. Kai jis pasiekia savo naudingo tarnavimo laiką, jis yra galima atskirti ir perdirbti.
Ingridientai
Skustuvas, alyvuogių aliejus, česnakas, kajenas ir lauro lapas. 100% natūralus produktas.
Roi&Co nenaudoja jokių konservantų, stabilizatorių ar kitų elementų.
Konservavimas, kokybė ir naudojimas
ROI&Co jie uždaro kiekvieną skardinę atskirai, naudodami mechaninį ir rankinį procesą, kad užtikrintų geriausią skonį ir geriausią konservavimą. Jie tai daro naudodami aukščiausios kokybės aliuminio dangčius. Gali būti ir natūralu, kad atidarius skardinę padažas išsilieja į paviršių, nes jų konservavimo procesas yra rankinis ir leidžia užpildyti skardinę iki galo, kad produktas išlaikytų visas savo skonį, savybes ir kokybę.
kaina
Jūsų gaminiui taikomos aukciono ir rinkos kainos, todėl jis gali patirti svyravimų, kurie turi tiesioginės įtakos jo išlaidoms ir tai atsispindi pardavimo kainose.
Tik ROI&Co naudoja Galisijos žaliavas ir atstovauja aukščiausios kokybės ir kalibro, tai riboja mūsų pirkimo pajėgumus.
alergenai
Sudėtyje yra moliuskų.
Poravimas
Rekomenduojama skanauti šaltą, kad geriau įvertintumėte jo prieskonius. Padėkite skardinę ant ledo arba į šaldiklį 5–10 minučių prieš atidarydami ir naudodami. Rekomenduojame į Pagaminta Ispanijoje Gurmaniška, žinoma, su geru baltuoju vynu, Penedés, Verdejo, Alvariño arba kodėl gi ne Premium cava, raudonu vermutu.
Prodiuseris
Roi&Co
Kilmė
Arousa sala (Pontevedra)
Informacija apie maistingumą
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, ne aukštesnėje kaip 35ºC temperatūroje.
Galiojimo laikas:
4 metai po pagaminimo
Atidarius suvartoti per 24 valandas.
Rankų darbo konservai
Tiesiogine prasme.
Roi&Co jų jūros gėrybės ruošiamos, verdamos ir ruošiamos rankomis, skardinėse labai mažais kiekiais. Lėtai, kiekvieną smulkmeną lepina profesionalios rankos, turinčios dešimtmečius sukauptų žinių gaminant gurmaniškus konservus.
Tik vadovaudamiesi tradiciniu šeimos receptu Roi Lojo (Punta Cabalo restoranas, A Illa de Arousa švyturys), taip jie pasiekia unikalų ir neprilygstamą skonį iš gurmaniškų konservų skardinių. Jie niekada netaikomi gaminiui automatizuotiems pramoniniams procesams ir nenaudoja jokių konservantų ar pridėtų ingredientų, išskyrus natūralius ir tradicinius recepte.
| svoris | 0,270 kg |
|---|
Roi & Co gimė taip, kaip gimsta visos geros istorijos: tarp draugų ir prie stalo. Tai buvo 2020 m. rugpjūčio mėn., kai Enrique León su Roi Lojo ir kitais draugais, kaip įprasta, pasidalijo geru stalu įspūdingame Roi restorane „Punta Cabalo“, esančiame A Illa de Arousa.
Roi nusprendė įsigyti konservų, ypač marinuotų midijų. Ir štai iš kur visa tai atsirado.
Pirminė mintis, gimusi per tą vakarienę, buvo pagaminti kuo mažiau geriausių kada nors egzistavusių midijų, beveik vien tik savo vartojimui. Ir iš principo tuo viskas ir pasibaigė.
Taigi, po kelių savaičių Roi susitiko su Enrique, kad pasiūlytų įstoti į tą įmonę. Atsakymas buvo teigiamas, bet su viena sąlyga: jie turės pasiūlyti tai vienam geriausių savo draugų Aitorui Ocio.
Taip ir buvo. Tą pačią naktį jie pasako Aitorui, kad yra projektas, prie kurio nori, kad jis prisijungtų, nieko daugiau nepasakodami.
Per kitus mėnesius jie parengia verslo planą ir gaminio pavyzdį, o 2020 m. gruodį COVID sukeltų apribojimų apsuptyje keliavo į Bilbao bandydami įtikinti Aitorą.
Jis iškėlė tik vieną sąlygą: kad tai būtų geriausias konservuotų prekių ženklas pasaulyje. Norėdami tai padaryti, jiems reikėjo, kad kas nors prekės ženklo ir produkto įvaizdyje užfiksuotų griaunančias vertybes, kurios būtų įmonės pagrindas: tobulumą ir tiesą.
Puikybė, nes jie gamina tik patį geriausią produktą. Ir jei tai nėra geriausia, jie to nepadarys.
„Roi & Co“ nenori tęsti tradicijos konservuoti tai, kas nėra Galisijos jūros gėrybės, arba imti mokestį už tokio kalibro gabalus, kurių jie iš tikrųjų neparduoda (taigi ir „serialai“, duodantys būtent tai, ką žada).
Prasidėjo sunkus darbas, daug valandų mąstymo, tobulėjimo, atšaukimo, kas buvo padaryta, kad vėl būtų geriau. Ir jie suprato, kad jiems trūksta kolonos. Kažkas, kas turėjo kanalą išbandyti, kur pasiūlyti, kur parodyti savo gaminamų konservų puikumą, be to, mokėjo tai daryti ir turėjo labai arti kliento pulso. Ir jiems pasisekė, kad prie jų sutiko prisijungti grupės „Pimiento Verde“ ir „Gran Asador Lecanda“ – pasaulinės gastronomijos sostinės Madrido gastronomijos ikonų – sumanytojas Davidas Lecanda.
Ir taip prabėgo beveik treji metai sunkaus darbo, ilgų kelionių, amžinų vaizdo skambučių, bet stabiliai judant link sudėtingo tikslo – pasiekti tai, kas buvo jų galvose. Tikslas, kuris yra ne kas kita, kaip įdomiausio jų gyvenimo kelio pradžios taškas – gauti geriausius pasaulyje Galisijos konservus.
Nes kai būni su draugais, kai tavo draugai geriausiai išmano tai, ką daro, kai kiekviena minutė tokia smagi, kaip ir žavi, gali gimti tik neįtikėtini dalykai.
Taip gimė ROI&CO.
Įspūdinga istorija, kurią labai lengva padaryti Pagaminta Ispanijoje GurmaniškaSveiki atvykę į mūsų pasirinktą Ispanijos gamintojų grupę, tikrai fantastiškus produktus, kuriuos turime savo gurmanų parduotuvėje.
NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS –NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS – NEMOKAMAS SIUNTIMAS +49 € ISPANIJA / +79 € BALEARO SALOS / +49 € EUROPOS SĄJUNGA / +35 € SUKRALINAS –
Izraelis Romero -
Su taure atšaldyto „Gran Serva Cava“ – tai unikali gurmaniška patirtis.